Moelleux au chocolat pour le petit déj!

Publié le par carotte


Arrivés hier de vacances, il n'y avait ben sûr plus rien dans le frigo ni dans les placard, mise à part, comme d'hab', des oeufs, de la farine et du sucre!
Il me fallait absolument cuisiner quelque chose pour le petit déj de lendemain matin car à côté des déj' du club méd, les filles allaient être franchement déçues!! Il faut revenir à la civilisation mais en douceur!

Alors, je vous livre la recette du moelleux au chocolat:

175g de chocolat noir
50g de farine
200g de cassonade
3 oeufs
10 cl de lait
175g de beurre
2 càc d'extrait de vanille
1càc d'extrait de café

  • * Faire chauffer le lait, l'extrait de café et la cassonade
  • * Une fois chaud, y mettre le chocolat en petits morceaux en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
  • * Ajouter le beurre en morceaux les oeufs, la farine et la vanille
  • * Enfourner dans un four chaud à 180° (th6) pendant 1h.
  • * Laisser refroidir, conserver au réfrigérateur

Encore un grand merci à tout ceux qui nous ont acceuillit pendant notre petit périple en amoureux dans le Sud de la France!
Merci à Annie et Jean Do (grâce à eux, on a un hélico à la amison maintenant! mais aussi un pied à terre à Barcelonnettte!!!), merci à Matthieu et Céline pour cette belle soirée au port de poussaï, merci à ma mamanTati Gilou d'avoir gardé mes poulettes une semaine (au Club Med, s'il vous plait!!!) et à d'avoir été si patiente!

Merci à vous tous (à refaire...!!!!!!!!!!!!!!!!)

Publié dans SDC côté SUCRé

Commenter cet article

Alena 30/08/2009 16:46

Très sympa ce petit gâteau ! d'ailleurs c'est l'heure du goûter ^^
bises

carotte 30/08/2009 21:04


et en plus, il était délicieux, pas très dietétique, je te l'accorde, mais délicieux!!!


sbg2 30/08/2009 09:22

De supers vacances alors !!!

carotte 30/08/2009 21:04


tu m'étonnes, je te raconterai tout ça la prochaine fois!