Un sandwich pour OSCAR

Publié le par carotte

Oscar (http://www.saveursdoscar.com/) propose un petit jeu!

Oscar_d_Or

Pour jouer, créez un sandwich original, envoyez  la recette et devenez peut-être le futur gagnant !

J'ai trouvé cette proposition de jeu sur le site de ma copine "les nectars de maya" link, au début je ne trouvais pas cela amusant et puis, j'ai commencé à cogiter, je suis allée sur le site d'Oscar, et j'ai gamberger...

Je tenais à représenter ma région. En peinture je voyais très bien ce que je pouvais faire, des montagnes, un torrent ou une cascade, mais en sandwich, ça n'était pas la même histoire!

Et petit à petit les idées ont fusé, il fallait maintenant faire le tri, je tenais à faire que ce sandwich soit bio ou naturel, comme vous préfèrerez, enfin sans ingrédients absurdes, quelque chose avec des produits issus de notre terroir et que je ferai moi même.

Voici donc ma proposition de sandwich :

Pour le pain j'ai pris la recette sur "la p'tite cuisine d'Izzie" qui est à l'origine du jeu link :

farine de campagne, sel, levure, huile de noix, graines de tournesol, millet, décortiqué, quinoa, lin brun et pavot, eau, sel

J'ai fait le pain moi-même que j'ai saupoudré de graine de pavot avant de l'enfourner.

Pour la garniture:

aubergines du jardin (grillées), tomme de montagne, jeunes pousses de salade du jardin, jambon de montagne, tomates séchées conservées à l'huile de noix (tout cela, encore préparé par mes soins!), cerneaux de noix (du jardin encore!)

J'ai fait goûter cette petite merveille à mon cher et tendre (lui même cuisinier et franchement pas fan de sandwich!) il a trouvé ça trop bon!

J'ai assez contente du résultat, le sandwich n'a pas fait un pli!

Bon appétit à tous!



Publié dans SDC côté SALé

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Alena 10/09/2009 15:59

Dès qu'il mette la possibilité de voter j'y cours !

carotte 11/09/2009 20:10


merci!!


ANg. 09/09/2009 08:46

Oh là là, moi qui adore les sandwichs, celui-là me fait vraiment envie... et même de bon matin !!!
Merci pour ton gentil passage !
A très bientôt.
ANg.

carotte 09/09/2009 13:11


Le mélange de goûts est particulièrement étonnant!


Alena 06/09/2009 21:09

Hummm en effet ça a l'air bien bon comme sandwich !!

carotte 09/09/2009 13:10


C'est clair, il est à tomber, il faut aller voter pour moi maintenant!!!


mayacook 06/09/2009 16:29

En effet il doit être merveilleux...entre le pain et mes aubergines je craque totalement....pff t'est pénible à être si loin!!

carotte 06/09/2009 17:37


on se rattrappera un jour, on se rattrappera...! Peut-être vais oser traverser la France en diagonale pour venir te voir?!


Oscar 06/09/2009 15:15

Merci beaucoup pour cette agréable proposition....
Vous avez très bien compris le concept d'Oscar, des sandwichs 4*!!
Ce n'est pas parceque c'est un sandwich que l'on ne doit pas faire des efforts et en faire une vraie recette... (notre chef de cuisine est issu de la cuisine gastronomique, quand même)
Nous sommes ravis que votre mari ai apprécié ce jeu ...
(Je vais voir ce que je peux faire pour publier la recette)

Merci encore pour cette participation

Oscarement Vôtre.

carotte 06/09/2009 17:36


C'est normal, j'adore votre site! Merci pour toutes ces belles productions!