BOUDIN AUX 2 POMMES SELON CAROTTE!

Publié le par carotte


Boudin aux pommes, plat d'automne!!
Oui, je sais, la rime était facile!
Laissez moi vous livrer ma recette de boudin aux deux pommes (j'entends pommes de terre et pommes golden)

1 boudin noir aux oignons
1 pomme golden
1 pomme de terre
2 càs de miel de montagne
1càs de vinaigre balsamique

  • faire précuire les rondelles de pomme de terre dans l'huile d'olive
  • former une brochette en alternant boudin/pomme de terre/boudin/pomme golden
  • badigeonner la brochette du mélange miel + vinaigre balsamique
  • saler poivrer
  • faire cuire 7 min de chaque côté
  • accompagné d'une petite salade de jeunes pousses assaisonnée d'huile d'olive, c'est un vrai délice!
  • ASTUCE : décorez le plat avec une petite rose faite grâce à la peau des pommes pelées!

Bon app' et à bientôt!

Publié dans SDC côté SALé

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mamyreille 16/10/2009 07:13


Bonjour, moi aussi je fais du boudin aux pommes... (même seulement pommes fruits) mais la présentation est loin d'être aussi jolie.... mais j'avoue que je vais garder l'idée de la rose en épluchure
de pomme congelée... bonne journée


carotte 16/10/2009 07:39


merci pour tes encouragements!


Alena 15/10/2009 22:27


Hum ça a l'air super bon !! ça change des 2 pommes risolées à la poele avec le boudin !
Bises


carotte 16/10/2009 06:16


ça l'est, crois moi!


peggy 15/10/2009 21:13


ca doit pas etre mauvais se melange de saveur !!!
douce nuit !!!
peggy


carotte 16/10/2009 06:15


c'est même plutôt original!


les paillasses 15/10/2009 20:53


C'est une association que je fais mais en beaucoup moins joli, il faut bien avouer !!!! Ta présentation fait d'un plat tout simple, un plat de fête : Merci et bravo !!!
Biz et @Bientôt
Nelly


carotte 15/10/2009 21:00


merci pour ces encouragements!


mayacook 15/10/2009 20:35


J'aime beaucoup l'alliance des parfums et cette déco est top!


carotte 15/10/2009 20:53


merci ma virg!