MUFFINS VERSION CAROTTE!

Publié le par carotte


Et oui, vous l'aurez deviné, ils sont au chocolat!
Je me suis inspiré de la recette d'un blog de cuisine sur lequel je vais souvent : "le plaisir des mets"!
Je vous livre donc ma recette :

150g de chocolat
20cl de lait
2 oeufs
200g de farine
100g de beurre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide

  • Préchauffer le four à 180°
  • mettre le beurre à fondre avec le chocolat
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre
  • A part, fouetter les oeufs et le lait et l'extrait de vanille.Mélanger le tout et ajouter cette préparation liquide au mélange farine-sucre
  • Remuer bien l'ensemble afin d'obtenir une pâte bien homogène et rajouter ensuite le mélange chocolat/beurre et mélanger.
  • Garnir vos moules aux trois quart de pâte .
  • Enfourner alors pour 15 à 20 min de cuisson ou selon le four jusqu'à ce que les gateaux soient bien dorés et cuits à point. (pour cela, piquer à l'aide d'un cure dent et s'il en ressort sec, c'est cuit).
  • laisser refroidir sur une grille.

Et voici quelques suggestions de présentation, sur lit de crème anglaise...



Publié dans SDC côté SUCRé

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mamyreille 06/11/2009 15:27


bien apétissant tout cela surtout qu'il va bientôt être l'heure du goûter... Bises bonne fin de journée à toi


carotte 07/11/2009 20:13


On s'est régalé, moi qui adore le chocolat, j'ai été servie!


les paillasses 05/11/2009 21:21


Hummmmm !!! ce chocolat qui dégouline.... Hummmmmmmm !!! Merci pour cette recette !!
Biz
Nelly


carotte 06/11/2009 06:25


c'est clair, encore un peu chaud, c'est un délice...!


Alena 05/11/2009 18:05


Miam ^^ Non je ne suis pas gourmande... bon si j'avoue ^^
Bisous


carotte 05/11/2009 20:55


et moi j'adore le chocolat par dessus tout!


peggy 05/11/2009 17:03


miammmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!! et le decors superbe !!!!


carotte 05/11/2009 20:54


et je me suis régalée!!!!!!!!!!!


celine 05/11/2009 14:47


cela a l'air drolement appétissant. je me l'imprime, j'en connais qui vont se régaler. merci


carotte 05/11/2009 20:52


bonne cuisine alors!