PANCAKES FAçON BELLE HéLèNE

Publié le par carotte

Petit dessert dominical!

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250g de farine
2 càc de levure chimique
1càs de sucre roux
30g de beurre fondu
10cl de crème fleurette
40cl de lait
1 oeuf + 2 blancs
1/2 càc de sel

  • mélanger la farine, levure, sel et sucre
  • Dans un autre récipient, fouetter l'oeuf + crème + lait + beurre fondu
  • Réunissez le contenu de ces 2 récipients et fouettez pour obtenir une pâte homogène
  • Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte
  • Laisser reposer pendant 1h à température ambiante
  • Faire cuire dans la multi crèpe party!

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Servez chaud et accomodez façon Belle Hélène!

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Publié dans SDC côté SUCRé

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clob 31/03/2010 10:51


humm une idée pour le gouter de cet aprem !
merci


carotte 02/04/2010 11:04



bonne dégustation!! Je vais en refaire aujourd'hui pour mes poulettes!



marilyn 25/03/2010 20:38


attends je précise ma question, si on fait par ex la pâte le soir pr le lendemain matin, qu'on la garde au frigo ... no problemo ? ok ?


carotte 29/03/2010 19:18


tu transformes 1h en 1 nuit, ça fait un peu beaucoup!!


marilyn 25/03/2010 20:37


c'est génial, voilà une excellente idée pour le p'tit déje de mes trois loulous de ce ween end ! merci carotte !!


carotte 29/03/2010 19:17


je vous souhaite un déli-déj!!


marilyn 23/03/2010 21:54


et ça marche aussi si on ne fait pas reposer la pâte ??? Bizzzzzzzzz


carotte 25/03/2010 20:35


oui, ça marche j'ai essayé!! Le repos est donc facultatif!


mayacook 22/03/2010 13:55


Oh que j'aime tes dimanches!


carotte 25/03/2010 20:35


et moi donc...!