UNE SALADE D'ENDIVES REViSiTéE

Publié le par carotte

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J'adore les endives, à toutes les sauces!!
Pour midi, je me suis donc préparée une petite salade d'endives sucrée salée!

Faites revenir un oignon dans  de l'huile d'olives
avec une cuillère à soupe de miel

Faire revenir à part des foies de volailles dans de l'huile d'olives,
déglacer au vinaigre balsamique

Couper les endives en fines lamelles
Ajouter un oeuf dur, l'oignon confit au miel,
les foies de volaille, une petite poignée de raisins secs

Saler poivrer

Dégustez!

Publié dans SDC côté SALé

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mayacook 09/02/2010 14:18


Ce petit côté sucré me plait beaucoup!


carotte 10/02/2010 20:01


je me suis régalée!


Delphcotecuisine 07/02/2010 21:03


miam, ca doit etre exra

bises gourmandes et douce soirée
Delphine


carotte 08/02/2010 18:14


j'adore le sucré salé, c'est mon dada!


Raphaële 07/02/2010 19:24


Humm cela a l'air super bon tout cela. Demain je vais en course alors c'est certain demain soir, je fais ta recette...Merci et bonne soirée


carotte 08/02/2010 18:13


ça fait un bon plat unique pour le soir!


les paillasses 07/02/2010 16:54


J'adore les endives... mais je suis la seule à la maison, dommage !!!!
Biz
nelly


carotte 07/02/2010 18:44


je te rassure, je suis la seule à aimer les endives chez moi!!


armelle 07/02/2010 16:45


ça a l'air bon,bisous!


carotte 07/02/2010 18:44


l'alliance des goûts m'a bcp plu!