sdc cote sucre

La pâte à choux : 240g de farine 6 oeufs 360 ml d'eau 60g de sel faire cuire le beurre + eau rajouter la farine hors du feu remettre le tout à chauffer jusqu'à obtenir un pâton homogène hors du feu, ajouter les oeufs un par un former des boules à la poche...

Pour mon premier repas de Noël au boulot, il fallait marquer le coup! Pas question d'arriver avec une quiche et une bouteille de jus de fruits! En bonne CESF qui se respecte, j'ai donc commencer hier à ressortir mes bouquins de cuisine pour m'attaquer...

Petite recette vite faite pour petit goûter très appécié! 150 g de corn flakes 200 g de chocolat noir 140 g de beurre 130 g de sucre glace Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir sur feu doux. Lorsque le mélange est bien fondu,...

Je suis définitivement dans ma période CHOCOLAT! Et pour fêter les 9 ans de ma grande princesse, mon chéri lui a concocté un brownies de compétition! Avec tout ce qu'il existe de meilleur pour ravir nos papilles! Je vous livre donc la recette du chef!...

En ce moment, c'est la folie des macarons et ben pas chez nous, nous, on est branchés "verrines" à fond!!! Et de toutes les couleurs, s'il vous plait! Hier, ma table était verte, le dessert aussi! Entièrement fait par mon pâtissier de mari, elles étaient...

Le dimanche midi, c'est sacré! Dessert oblige, le repas doit être exceptionnel!!! Le problème c'est que ce week end, mon doudou travaillait... et c'est lui le pâtissier de cette maison! Alors, pour ne pas decevoir les princesses, il me fallait trouver...

En ce mercredi férié (qui ne change rien pour moi étant donné que je ne travaille pas le mercredi habituellement!), la cuisine est à l'honneur! et les enfants et les oeufs aussi! Alors quoi de mieux que de proposer une activité cuisine? Maintenant que...

Et oui, vous l'aurez deviné, ils sont au chocolat! Je me suis inspiré de la recette d'un blog de cuisine sur lequel je vais souvent : "le plaisir des mets"! Je vous livre donc ma recette : 150g de chocolat 20cl de lait 2 oeufs 200g de farine 100g de beurre...

Pour mon 100ème article (déjà!) je me devais de vous présenter quelque chose que j'affectionne particulièrement! J'ai donc choisis la poire! A la demande de mes chères et tendres cousines, je vais détailler la recette! préparer un sirop avec : 440 g de...

"Maman, on veut des PITCH?" Des quoi?! Ah! ces horribles brioches chimiques fourrées au faux nutella! Moi, vivante, jamais mes filles n'avaleront ces infâmes goûters sans goût ni grâce!! Alors, ni une ni deux, j'ai pris mon livre de recettes bien décidée...